ANATOMI REPRODUKSI DAN HIPOFISASI IKAN MAS Cyprinus carpio DAN IKAN LELE Clarias batrachus

ANATOMI REPRODUKSI DAN HIPOFISASI IKAN MAS Cyprinus carpio DAN IKAN LELE Clarias batrachus

oleh : ita apriani

Latar Belakang

Perkembangan gonad pada suatu jenis ikan selalu menjadi perhatian bagi peneliti-peneliti reproduksi dimana peninjauannya dilakukan dari berbagai aspek yang termasuk di dalam gonad baik terhadap individu maupun populasi.Suatu jenis ikan akan mulai bertelur (masak kelamin) pada umumnya berbeda dengan jenis ikan lainnya, sebab masing-masing jenis ikan mengalami perkembangan gonad dengan lama waktu yang berbeda-beda atau sesuai dengan umur yang harus dicapai oleh suatu jenis ikan untuk mulai bertelur. Perkembangan gonad ikan pada umumnya dengan pertambahan umur ikan, yaitu semakin dewasa seekor ikan maka perkembangan gonadnya akan semakin sempurna untuk mengadakan pembentukan dan pemasakan telur. Perkembangan gonad didalam reproduksi, sebagian dihasilkan dari metabolisme.Berat gonad semakin bertambah dan mencapai maksimum ketika ikan akan memijah, kemudian beratnya menurun setelah pemijahan. oleh karena itu, praktikum iniperlu  dilakukan untuk mengetahui perkembangan gonad ikan mas dan ikan lele.

perkembangan gonad tidak lepas dari peran kelenjar hipofisa. Hipofisa merupakan sebuah kelenjar seberat 2-3 mg, yang terletak didalam struktur bertulang (selatur sika) di dasar otak.Selatursika melindungi hipofisa tetapi memberikan ruang yang sangat kecil untuk mengembang. Jika hipofisa membesar, akan cenderung mendorong ke atas, seringkali menekan daerah otak yang membawa sinyal dari mata dan mungkin akan menyebabkan sakit kepala atau gangguan penglihatan. Hipofisa bertujuan untuk mempercepat kematangan gonad.Kematangan gonad tergantung dari ukuran dan jenis ikan.kelenjar hipofisa juga dapat digunakan sebagai hormon untuk mempercepat kematangan gonad jika disuntikan pada ikan lain yang sejenis. oleh karena itu, teknik hipofisasi dan pengawetan hipofisa sangat diperlukan untuk memperoleh kelenjar hipofisa sebagai donor untuk ikan resepien.

Tujuan

Mahasiswa mampu mengetahui struktur anatomi organ reproduksi antara ikan jantan dan ikan betina melalui teknik pengenalan ciri kelamin primer pada ikan mas (Cyprinus carpio) dan ikan lele (Clarias bartachus) serta mahasiswa mampu melakukan teknik hipofisasi dan cara pengawetannya.

 Pemeriksaan Gonad Ikan mas (Cyprinus carpio)

Ikan mas yang akan diamati gonadnya dimatikan terlebih dahulu dengan cara ditusuk bagian medula oblongata pada sudut 45^o. Setelah itu ikan dibedah dengan cara digunting mulai dari lubang anus kemudian digunting kearah line lateralis kearah kepala lalu turun sebelum operkulum. Setelah itu, perut ikan dibuka secara perlahan agar organ tidak rusak. Kemudian diambil gonadnya dan diamati bagian-bagiannya.

Pemeriksaan Gonad Ikan Lele (Clarias batrachus)

Ikan lele yang akan diamati gonadnya dimatikan terlebih dahulu dengan cara ditusuk bagian medula oblongata pada sudut 45^o. Setelah itu ikan dibedah dengan cara digunting mulai dari lubang anus kemudian digunting kearah kepala lalu menyamping menuju operkulum. Setelah itu, perut ikan dibuka secara perlahan agar organ tidak rusak. Kemudian diambil gonadnya dan diamati bagian-bagiannya

Pengambilan Hipofisa

Kepala ikan dipotong sampai batas operkulum, kemudian bagian atas kepala dipotong, lemak dan darah yang ada dibersihkan dengan menggunakan tisu. Lalu angkat otak dengan tusuk gigi dan ambil kelenjar hipofisa yang tepat berada dibawah otak.

  Pengawetan Hipofisa

Metode Basah

Hipofisa yang diperoleh dimasukan kedalam botol film, dibilas dengan menggunakan alkohol sebanyak 3 kali. Hipofisa kemudian dimasukan/direndam dalam alkohol absolut dan diganti 3 kali selam 24 jam (@ 8 jam sekali). Kemudian disimpan pada suhu kamar dan tidak terkena sinar matahari langsung.

Metode Kering

Hipofisa yang diperoleh dimasukan kedalam botol film, dibilas dengan menggunakan alkohol sebanyak 3 kali. Hipofisa kemudian dimasukan/direndam dalam aseton dan diganti 3 kali selama 24 jam (@ 8 jam sekali), lalu hipofisa diambil dan dipanaskan dengan cawan. Kemudian dimasukan dalam botol film yang bagian atasnya diberi kapas, botol ditutup dengan rapat dan disimpan pada suhu kamar yang tidak terkena sinar matahari lansung

Letak gonad betina ikan mas membesar mengisi dua pertiga rongga perut atau hampir memenutupi organ-organ tubuh saat melakukan pengamatan sebelum dilakukan pemburaian dan berwarna putih. Sehingga gonad ikan mas dari pengamatan yang dilakukan pada tingkat kematangan gonad (TKG) II (Khairuman dan Amri 2007). Seperti pada gonad betina, gonad jantan ikan mas besar dan panjang, mengisi dua pertiga rongga perut atau hampir menutupi organ-organ yang lain sebelum dilakukan pemburaian. Gonad mengembung, memanjang ke depan dan berwarna putihsusu. Sehingga gonad ikan mas dari pengamatan yang dilakukan pada tingkat kematangan gonad (TKG) IV (Khairuman dan Amri 2007). Gonad ikan lele jantan berbentuk rigi-rigi serta mempunyai vesikel seminalis. Gonad ini terletak didekat anus memanjang kedepan dirongga badan, warnanya putih bening. Sehingga gonad ikan lele dari pengamatan yang dilakukan pada tingkat kematangan gonad (TKG) II (Khairuman dan Amri 2007). Gonad betina ikan lele ini terletak didekat anus memanjang ke depan dirongga badan. Gonad hanya berkembang sebelah dan sebelahnya lagi tidak berkembang. Pada gonad yang berkembang memiliki ciri TKG II yaitu Gonad masih berukuran kecil, berwarna kemerahan, mengisi dua pertiga rongga perut tetapi kurang jelas unutk diamati butiran-butiran telur (Khairuman dan Amri 2007).

Kematangan gonad ikan pada umumnya adalah tahapan pada saat perkembangan gonad sebelum dan sesudah memijah. Pertambahan bobot gonad ikan betina pada saat stadium matang gonad dapat mencapai 10–25 persen dari bobot tubuh, dan pada ikan jantan 5–10 persen dari bobot tubuh. Lebih lanjut dikemukakan bahwa semakin bertambahnya tingkat kematangan gonad, telur yang ada dalam gonad akan semakin besar. Gonad sebagai organ reproduksi ikan merupakan salah satu dari 3 komponen yang terlibat dalam reproduksi ikan, yaitu selain sinyal lingkungan dan sistem hormon. Dalam proses pematangan gonad, sinyal lingkungan yang diterima oleh sistem saraf pusat ikan itu akan diteruskan ke hipotalamus. Akibatnya, hipotalamus melepaskan hormon GnRH (Gonadotropin realizing hormone) yang selanjutnya bekerja pada kelenjar hipofisa.Hipotalamus dan hipofisa terletak di otak belakang ikan.Hal ini menyebabkan hipofisa melepasakan hormon Goadotropin-I yang berkerja pada gonad.Akibat kerja hormon gonadotropin-I tersebut, gonad dapat mensintesis testoteron dan estradiol-β. Estradiol-β selanjutnya akan merangsang hati mensintesis vitologenin yang merupakan bakal dari kuning telur. Vitologenein tersebut kemudian dibawa oleh aliran darah menuju gonad dan secara selektif akan diserap oleh Oosit. Akibat menyerap vitologenin, oosit tumbuh membesar sampai kemudian berhenti apabila mencapai ukuran maksimum (pada ikan mas, ukuran oosit adalah 900-1000 mikron meter).Setelah mencapai ukuran tersebut, telur tidak mengalami perubahan apapun. Pada kondisi ini dikatakan bahwa telur telah berada pada fase Dorman atau istirahat dan menunggu sinyal lingkungan lagi untuk dikeluarkan dari tubuh induk dalam proses pemijahan.

Lingkungan tempat hidup ikan bisa menghasilkan sinyal yang kemudian diterima oleh sistem saraf pusat dan diteruskan ke hipotalamus.Akibatnya, hipotalamus ini melepaskan hormon GnRH. Hormon ini selanjutnya bekerja pada kelenjar hipofisa.Akibatnya, hipofisa ini menyekresikan hormon Gondotropin –II yang bekrja pada gonad. Akibat hormon gonadotropin-II, goanad menyintesis hormon steroid pemicu pematangan (naturation inducing steroid) yang menyebabkan inti telur mengalami migrasi dan peleburan, lalu dilanjutkan dengan proses ovulasi. Ovulasi adalah proses keluarnya telur dari tubuh induk. Telur yang dikeluarkan pada proses ovulasi tersebut telah mencapai kamatangan fisiologis dan siap dibuahi oleh sperma.

Penentuan tingkat kematangan gonad ikan didasarkan pada perkembangan gonad, perubahan warna telur, dan pengisian pada rongga perut. Pengertian tingkat kematangan gonad ikan betina I sampai dengan IV sebagai berikut :TKG I (belum matang), gonad kecil dan memanjang 10-15 mm, warna bening, dan butir-butir telur belum berbentuk. Kalaupun sudah terbentuk, warnanya masih transparan.TKG II (mulai matang), gonad semakin besar dan berwarna kuning. Butir-butir telur sudah mulai terllihat dan panjang gonad 15-20 mm.TKG III (matang), gonad lebih besar, panjang 20-30 mm, berwarna kuning agak kecokelatan. Butir-butir telur mengisi lebih setengah rongga perut dan mulai mendesak alat pencernaan kea rah dorsal (punggung).TKG IV (matang sekali), gonad membesar dengan panjang 30-50 mm, berwarna kuning kecoklatan, mengisi dua pertiga rongga perut (Khairuman dan Amri 2007).

Hipofisa adalah kelenjar endokrin yang terletak dalam sella tursika, yaitu lekukan dalam tulang sfenoid. Bentuk hipofisa adalah bulat kecil dan terletak dibawah otak, jadi untuk mengambil kelenjar hipofisa langkah pertama yang harus diambil adalah mengeluarkan otak. Kelenjar hipofisa paling tidak menghasilkan tujuh hormon yaitu GH (Growth Hormone) yang berfungsi dalam mengatur pertumbuhan dan nafsu makan, ACTH (Adrenocorticotrophic Hormone) yang berfungsi dalam mengatur kelenjar adrenalin dan merangsang produksi kortisol (saat stres), GTH (Gonadotropine Hormone) terbagi menjadi dua yaitu FSH (Folikel Stimulating Hormone) yang berfungsi saat vitologenesis dan LH (Luteinizing Hormone) yang berfungsi saat pematangan gonad, Thyrotropine, Prolactin, dan MSH (Melanofor Stimulating Hormone) yang berfungsi untuk perubahan warna (Budiyanto, 2002).

Proses kematangan merupakan perkembangan alat kelamin menjadi besar, berisi kuning telur dan sperma serta siap diovulasikan oleh ikan. Dari hasil praktikum diketahui dari seluruh ekor ikan semuanya telah mengalami kematangan gonad, namun berbeda dalam kesiapan pemijahannya. Hal ini terjadi karena menurut Billard (1992) bahwa kematangan gonad dan keberhasilan pemijahan berhubungan dengan ukuran dan umur ikan. Semakin besar ukuran ikan, jumlah telurnya akan semakin banyak, ukuran telurnya juga relatif lebih besar demikian pula kualitasnya semakin baik.

Semua hormon gonad mempunyai hubungan timbal balik yang kompleks dengan hipofisa. Beberapa ditujukan terhadap fungsi jaringan internal atau jaringan korteks atau terhadap aktivitas thyroid atau badan pinea.Hipotalamus menghasilkan hormone yang dibawa dalam pembuluh darah menuju bagian anterior dari kelenjar pituitary. Hormon ini digunakan untuk merangsang pituitary untuk menghasilkan hormone-hormon lain.

Hipofisa adalah kelenjar endokrin yang terletak dalam sella tursika, yaitu lekukan dalam tulang sfenoid. Kelenjar hipofisa paling tidak menghasilkan tujuh hormon yaitu GH, ACTH, TSH, LTH, FSH, LH, ICSH, MSH. (budiyanto, 2002) GnRH (Gonadotropin Releasing Hormon): diekresikan oleh hipotalamus untuk merangsang hipofisa mengeskresikan kelenjar FSH (Folikel Simulating Hormon) pada betina untuk mematangkan ovarium dan LH (Luitenizing Hormon) pada Jantan Gametogenesis yaitu memacu kematangan telur dan sperma luteinizing hormone releasing hormone (LHRH) berfunsi untuk memunculkan sifat pariental care pada ikan. Hormon ini juga akan memacu kelenjar susu memproduksi air susu pada mamalia Prolaktin merupakan polipeptida yang mengandung gugus tirosil hormon ini berfungsi sebagai pemicu pariental care GTH adalah hormone gonadotropin fungsinya adalah merangsang ovulasi sel gamet. GIH (gonad Inhibitting Hormone) merupakan hormon penghambat pematangan gonad yang diskresikan oleh kelenjar yang terdapat di tangkai mata krustacea. GSH (Goanad Stimulating Hormone) akan bekerja jika kelenjar penghasil GIH diablasi. GSH berfungsi untuk merangsang vitelogenesis pada ovarium.

Hipofisa terletak dibawah otak, jadi untuk mengambil kelenjar hipofisa langkah pertama yang harus diambil adalah mengeluarkan otak. Hormon adalah zat yang dilepaskan ke dalam aliran darah dari suatu kelenjar atau organ, yang mempengaruhi kegiatan di dalam sel-sel.  sebagian besar hormon merupakan protein yang terdiri dari rantai asam amino dengan panjang yang berbeda-beda. sisanya merupakan steroid, yaitu zat lemak yang merupakan derivat dari kolesterol.  hormon dalam jumlah yang sangat kecil bisa memicu respon tubuh yang sangat luas.  hormon terikat kepada reseptor di permukaan sel atau di dalam sel. ikatan antara hormon dan reseptor akan mempercepat, memperlambat atau merubah fungsi sel. pada akhirnya hormon mengendalikan fungsi dari organ secara keseluruhan: hormon mengendalikan pertumbuhan dan perkembangan, perkembangbiakan dan ciri-ciri seksual, hormon mempengaruhi cara tubuh dalam menggunakan dan menyimpan energi, hormon juga mengendalikan volume cairan dan kadar air dan garam di dalam darah. beberapa hormon hanya mempengaruhi 1 atau 2 organ, sedangkan hormon yang lainnya mempengaruhi seluruh tubuh

Ada dua metode yang biasa dilakukan dalam mengawetkan kelenjar hipofisa yaitu metode kering dan metode basah. Metode kering dilakukan dengan menggunakan larutan aseton. Kelenjar hipofisa direndam dalam larutan aseton selama 8-12 Jam, kemudian larutan aseton dibuang dan kelenjar hipofisa dikeringkan lalau disimpan. Metode basah digunakan dengan larutan alkohol pekat. Kelenjar hipofisa dimasukan dalam larutan alkohol selama 24 jam. Dalam proses perendaman alkohol diganti selama 2-3 kali. Setelah 24 jam kelenjar hipofisa dibiarkan terendam larutan alkohol sampai akan digunakan. (susanto 2001) 

Kesimpulan

Tingkat kematangan gonad sangat berhubungan dengan hormon-hormon yang ada di dalam tubuh. Kelenjar yang berfungsi sebagai pengatur kerja hormon adalah kelenjar hipofisa. Letak hipofisa sendiri terdapat di bawah otak. Dari pengamatan yang dilakukan, tingkat kematangan gonad ikan mas dan ikan lele tidak sama karena kematangan gonad dipengaruhi oleh umur dan jenis ikan.

Saran

Perlu dilakukan pengamatan organ anatomi yang lain supaya mahasiswa lebih mengetahui secara menditail organ dalam tubuh ikan, dan spesies yang di amati jangan hanya ikan mas dan ikan lele tapi juga ikan-air laut.

DAFTAR PUSTAKA

Billard, R. 1992. The Reproductive Cycle of Male and Female. Brown-Troot (SAlmo Eruta Tarto) : A Quantitative Study. INRA Stationale. Physicologic Animale. 12. pp.

Budiyanto. 2002. Pengaruh Penyuntikan Ekstraks Kelenjar Hipofisa Ikan Patin Terhadap Laju Pertumbuhan Harian Ikan Koi yang Dipelihara Dalam Sistem Resirkulasi. (Skripsi tidak dipublikasikan). Bogor: Program Studi Teknologi Hasil Perairan Fakultas Perikananan dan Ilmu Kelautan IPB.

Khairuman dan Amri. 2007. Budidaya Lele Lokal Secara Intensif. Agro Media : Jakarta.

Singgih. 2011. Hubungan Otak Ikan dengan proses pematangan gonad (TKG). http://singgih.jigsy.com/entries/general/hubungan-otak-ikan-dengan-proses-pematangan-gonad-tkg . [2 Oktober 2011].

Susanto, H. 2001. Teknik Kawin Suntik Ikan Ekonomis. Jakarta : Penebar Swadaya.